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Eine ernsthafte Bemühung um Nachhaltigkeit liefert das agrarindustrielle Modell nicht.

Moderne Landwirtschaft? Das ist doch (nur scheinbar) klar: große Maschinen, synthetische Dünger, Pestizide, Bewässerung, große Flächen, große Ställe, wenig Arbeitskraft. Und: moderne Landwirtschaft muss nachhaltig sein. Alle behaupten inzwischen, nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben – auch die konventionellen Landwirte, Monsanto („Monsanto ́s commitment to sustainable agriculture“), BASF und alle Aktiengesellschaften, die landwirtschaftliche Betriebe sind. Kein Agrarberater würde sagen, dass ernicht eine nachhaltige Landwirtschaft fördert. Aber jeder versteht etwas anderes darunter. Das Gleiche gilt für Worte wie zukunftsfähig und zeitgemäß. Es ist verwirrend und man muss schauen, wer welche Worte benutzt und wissen, was derjenige wirklich meint.

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