Möhren-Waffeln & Bananen – Curry Quark

Möhrenwaffeln - Rezept

5 große Möhren

2 Eier

50 g Margarine

350 ml Milch

250 g Mehl

1 bis 2 TL Kräutersalz

Möhren schälen und klein raspeln und mit den anderen Zutaten verrühren. Die Waffeln nacheinander abbacken.

Bananen – Curry Quark

1 Becher Quark

2 Bananen

2 TL Curry, etwas Milch, Salz und Pfeffer

Die Bananen mit der Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Schmeckt lecker als Dipp zu den Waffeln oder auch zu Gemüsesticks.

Termine

Mi 11.03.2020

Austellung "Land und Wirtschaft – wer erntet?" in Hamburg zu sehen

Vom 19.2. bis zum 11.3. ist die Fotausstellung im Weltcafé ElbFaire, Shanghaiallee 12, 20457 Hamburg (Hafencity) zu...

Fr 20.03.2020

Biopoli-Seminar vom 20.-22.3.20 in Hamburg

"Handwerkszeug für Zukunftshandeln"– Ökologischer Handabdruck und Nachhaltige Landwirtschaft mit Marie Heitfeld Fr.,...

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