Agrar Info: Nachhaltigkeit im globalen Bananenhandel

von Lisa Schulte

Bananen sind mit einem Pro-Kopf Konsum von etwa 11 kg pro Jahr das zweitbeliebteste Obst in Deutschland. Nur der Apfel übersteigt dies mit einem Pro-Kopf Konsum von etwa 25,5 kg jährlich. Und auch weltweit hat die gelbe Südfrucht eine wichtige Rolle. Denn insbesondere die Dessertbananensorte „Cavendish“ stellt ein sehr wichtiges Exportgut für viele Länder des globalen Südens dar. Doch wo kommt die Banane eigentlich ursprünglich her? Warum ist sie im globalen Norden so beliebt? Welche Problematiken gehen mit ihrem Anbau und Handel einher? Und zuletzt: Inwiefern halten die neuen sogenannten „Nachhaltigkeitslabel“ was sie versprechen? Sind sie eine langfristige Lösung, um den Bananenanbau sozial- und umweltverträglicher zu machen und endlich die Niedrigpreisspirale zu durchbrechen? Diese Fragen werden im Folgenden diskutiert, mit dem Ziel, die Fakten transparenter zu machen.

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20.05.2021

Lisa Schulte

Termine

Fr 20.08.2021

Fotoausstellung Land und Wirtschaft – wer erntet? im Museum Brot und Kunst in Ulm zu sehen

15. Juni 2021 – 20. August 2021 10 bis 17 Uhr (Mo. bis 15 Uhr)

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